Bien manger est difficile, mais avec moi, ce sera amusant!

Fais de la nutrition ton alliée. Atteins ton objectif.

On ne gagne pas une course grâce à la nutrition, mais on peut la perdre.

Experience

A propos de moi

Madeleine Siffert

Amateur ou élite, nous avons tous une marge de progression. En tant que coach, experte en nutrition, ayant passé toute ma vie dans le monde du sport, mon objectif principal est de tenir compte de ta santé et de ton bien-être afin d’atteindre la performance. Le plaisir de se nourrir doit rester un objectif essentiel.
C’est pourquoi j’aborde chacun de mes athlètes et leurs objectifs de manière individuelle. Tu peux gagner une course tout en mangeant équilibré. Laisse-moi te montrer comment.

Les faits vont certainement vous aider!

Savoure plus

Qu’est-ce que cela signifie ? Il s’agit de se concentrer davantage sur ce qui te rend heureux et te fait du bien, au lieu de penser à toute la science compliquée qui se cache derrière. Par exemple, sais-tu que

Energie

Les glucides sont essentiels à la fabrication du glycogène, un des stocks d’énergie de notre corps.

Endurance

Manger des aliments à indice glucidique bas t’aidera à ne pas avoir faim trop vite (céréales, banane, légumineuses, …)

Récupération

La fenêtre métabolique est la période juste après l’effort physique durant laquelle l’organisme est le plus favorable à la récupération.

Amélioration

L’entrainement par intervalles permet d’améliorer l’endurance de base.

Entrainement

En endurance fondamentale, il faut être capable de tenir une conversation en même temps que courir.

Santé mentale

L’activité physique a des effets positifs. Elle protège et améliore la santé mentale et diminue l’anxiété et la dépression.

Santé physique

Une mauvaise alimentation peut entraîner des déficits nutritionnels, ce qui est sources de blessure, de fatigue et de baisse des performances.

Sensation

Il est important de manger à sa faim et d’identifier lorsque tu es rassasié. Suis ton instinct et apprends à écouter ton corps.

Hydratation

Il faut boire à sa soif quand le corps le demande. Il est tout aussi dangereux de trop boire que d’être déshydraté.

Les bienfaits d’une alimentation équilibrée

Pourquoi est-il bon de savoir identifier les aliments que tu manges?

C’est simple. Pour les sportifs et les athlètes, la nutrition est une des clés de la réussite. Tu peux passer des heures sur une piste au stade ou sur les sentiers, mais si tu ne nourris pas ton corps, il ne pourra jamais fonctionner, récupérer et offrir son meilleur potentiel. De nombreux athlètes avec lesquels j’ai travaillé ont eu des performances insuffisantes. En étaient-ils conscients ? Parfois. Ils pouvaient le dire en se basant sur les signes donnés par leur corps : manque d’énergie, problèmes digestifs, déshydratation, risque accru de blessures et douleurs. Mais ils savaient rarement ce que ces symptômes signifiaient. Ils n’en avaient pas connaissance.
Ainsi, leurs contre-performances n’étaient pas dues au manque d’entrainement ou de récupération, mais bien souvent directement liés à leur alimentation.
Avec mon coaching, ces athlètes ont appris à mieux manger pour apporter à leur corps l’énergie nécessaire, au bon moment, afin de progresser.

Programme de coaching de Madeleine
Les bénéfices d’une alimentation équilibrée

Avantages du programme:

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Approche 100% personnalisée.

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Rencontre individuelle, pas de groupe.

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Stratégie nutritionnelle sur mesure.

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Mesures anthropométriques.

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Possibilité d’ajouter un coaching sportif et des exercices.

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Echange par WhatsApp et e-mail en tout temps pendant le suivi.

Comment cela fonctionne:

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Analyse des apports nutritionnels.

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Mise en œuvre de changements dans la vie quotidienne.

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Discussion et réévaluation.

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Suivi mensuel.

Programme de coaching de Madeleine
Les bénéfices d’une alimentation équilibrée

Testimonials

Ce que les gens disent

{

Je me suis lancé sur le trail de Verbier en juillet dernier et j’ai eu beaucoup de problèmes à gérer mon estomac et la nutrition, durant cette course. Comme je devais me lancer sur mon premier 100km en août et que physiquement j’étais prêt, j’ai contacté Madeleine, afin de lui expliquer mes problèmes. J’ai été très bien accueilli et j’ai pu lui présenter mon nouveau défi. Nous avons planifié ensemble un plan nutritionnel les jours avant la course. Nous avons aussi mis sur pied divers ravitaillements. J’ai pu donner mes idées et nous avons discuté des éventuels changements à faire. J’ai pu compter sur des conseils professionnels et surtout d’expériences, et grâce à cette planification, j’ai réussi mon défi.

5
Olivier
{

Tu m’as fait découvrir un autre aspect de la nourriture. Grâce à tes propositions et conseils, plein de nouvelles recettes se sont ouvertes à mes yeux, autant des idées de repas ou d’encas. Étant sportive professionnelle, je mange plutôt beaucoup car j’ai souvent faim. Mais maintenant, j’ai appris à mieux manger et surtout au bon moment afin de donner à mon corps ce dont il a besoin, que ce soit avant, pendant ou après mes entrainements. Cela a clairement amélioré la qualité de mes entrainements, car je n’avais plus le ventre lourd ou bien faim pendant mes entrainements.

5
Alanis
{

Conseils personnalisés et suivi régulier, tels sont les points forts du coaching nutrition fait par Madeleine. Cela m’a permis d’améliorer mon alimentation au quotidien, sans contrainte, et d’optimiser ma nutrition avant, pendant et après les trails. Dernier point positif, ma silhouette s’est affinée sans effort. Je recommande donc fortement.

4.5
Emmanuel
{

J’ai apprécié le semainier car il te fait voir les nutriments que tu manges sur une semaine. J’ai compris qu’il était important de découper ma course pour savoir ce qu’il faut boire et manger pour me ravitailler.

5
Adrien
{

Merci Madeleine pour tes précieux conseils. Tu as pris le temps de m’expliquer comment compléter le semainier pour que tu puisses faire un compte rendu complet et adapté à mon besoin. Grâce à tes conseils, j’ai pu atteindre et maintenir mon objectif de prise de poids.

0.5
Isabelle
{

J’ai beaucoup profité des conseils en nutrition prodigués par Madeleine. La première partie constitue une récolte de mes habitudes alimentaires. Grâce au semainier, j’ai pris conscience qu’il était utile d’apporter des adaptations à mon alimentation. Elle m’a fait des propositions de quantités et de variations possibles d’aliments. Ses conseils étaient tout à fait réalisables. Elle me donnait aussi des idées de recettes simples. Je me sens mieux, mon alimentation est plus équilibrée qu’avant et je suis très contente de faire du bien à mon corps en appréciant ce que je mange. Madeleine est disponible et très juste avec ses remarques. Merci pour son engagement et sa disponibilité.

5
Fabienne
{

J’avais le sentiment de faire attention à mes calories, à mon alimentation, sans réelle avancée sur mon poids ni sur ma santé. Lors des premiers échanges sur ma nutrition, j’ai pu me rendre compte d’erreurs que je faisais, de croyances qui étaient erronées et que même certains plaisirs ne sont pas interdits. Avec quelques adaptations, comment passer les fringales, et même en mangeant plus, j’ai pu éliminer des frustrations de privation de manger, améliorer ma digestion, et ce qui m’a le plus surpris, c’est que ces nouvelles habitudes me permettent de beaucoup mieux récupérer lors de mes pratiques intensives de sport. Mon poids s’est quant à lui stabilisé à la silhouette qui me convient. Merci pour le support et le soutien!

5
Benoit

Frequent Questions

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Ai-je besoin d'une prescription du médecin pour voir un nutritionniste professionnel ?

Non, il n’est pas nécessaire d’avoir une ordonnance du médecin.

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Par téléphone ou directement en ligne via le site.

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Non, ni l’assurance de base, ni l’assurance complémentaire ne couvre les prestations de nutrition.

Avec qui ai-je rendez-vous ?

Madeleine est notre expert en nutrition santé et sport performance.

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