Parler nutrition et protéines, c’est aussi aborder les différentes sources de protéines quotidiennes. La viande est mythique mais pas un aliment miracle. Ne pas en consommer ne signifie pas automatiquement une carence. Il est...
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by Madeleine Siffert | Avr 1, 2024 | Articles blog 📚, Nutrition 🥗
Des milliards de bactéries résident dans l’intestin humain qui compose notre microbiote. Il joue un rôle essentiel dans la communication intestin-cerveau grâce à une influence sur les voies neuronales, immunes et endocriniennes. Le...
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by Christof Siffert | Mar 30, 2024 | Articles blog 📚, Coaching 🏋️♂️, Trail academy🌄
Vendredi 23 février 2024 à 23:59, Madeleine et Christof étaient au départ de la 25e édition de la North Face Transgrancanaria Classic de 126 k et 6800 D+. L’édition fut l’une des plus exigeante de ces dernières années en raison des...
Lire PlusLa lombalgie de l’athlète
by Christof Siffert | Mar 29, 2024 | Articles blog 📚, Physiothérapie 🧘
La lombalgie chez les athlètes présente des défis distincts en raison de leur besoin de récupérer rapidement pour revenir à un niveau élevé de performance physique. Contrairement à la plupart des cas de lombalgie qui guérissent en 6 à 12...
Lire PlusLa préparation à un ultra trail
by Christof Siffert | Mar 24, 2024 | Articles blog 📚, Coaching 🏋️♂️, Trail academy🌄
Plongez dans l’univers de la préparation physique et mentale d’un ultra-traileur avec Madeleine et Christof Siffert, qui ont relevé le défi de la Transgrancanaria Classic, une course épique de 126 km à travers l’île de...
Lire PlusLa qualité de notre alimentation et le règne de la calorie
by Madeleine Siffert | Mar 4, 2024 | Articles blog 📚, Nutrition 🥗
L’importance de la qualité nutritionnelle de notre alimentation sur la santé est indéniable. Selon une étude publiée dans The Lancet en 2019, 1 décès sur 5 dans le monde serait dû à nos habitudes alimentaires. Autrefois, la calorie...
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